Suite à une formation de scénographe aux Arts Décoratifs de Paris, Sarah travaille dans de nombreux projets, tant pour le théâtre que pour le cinéma. 
D’abord stagiaire scénographe pour Joël Pommerat, elle crée ensuite la scénographie de Lourdes, mis en scène par Paul Toucang au Théâtre de la Colline et au CNSAD. Là, elle signe aussi la scénographie de Maroussia Pourpoint pour Radiation. Elle travaille aussi avec Karim Bel Kacem pour Eromania (History X). 
Côté cinéma, elle est chef décoratrice pour le clip de Catherine Ringer, Senior ; pour le film Merci de ne pas toucher, réalisé par Marie Amachoukeli produit notamment par Arte ; et en 2021 elle travaillera avec Pierre-Edouard Dumora sur L’enfant au diamant.

Au-delà de ses capacités d’imagination des scénographies, Sarah possède diverses qualifications qui lui permettent de participer activement à la création de ses scénographies.